จากประสบการณ์ส่วนตัว เปลี่ยนนมที่ใช้เลี้ยงคีเฟอร์มาหลายยี่ห้อ ขอแชร์ประสบการณ์ดังนี้นะคะ
1. ตอนแรกเราใช้นมโฟโมสท์ยูเอชที เพราะมีรสชาติมันๆที่สุด แต่ก็เปรี้ยวที่สุดเช่นกัน โดยรวมแล้วอร่อย แต่ช่วงหลังเหมือนเค้าปรับสูตร ความมันน้อยลง ความเปรี้ยวมากกกมาแทนที่ เราเลยเปลี่ยนยี่ห้อเลยค่ะ
2.นมพาสเจอร์ไรส์ ก็เคยใช้ค่ะ รสเปรี้ยวพอประมาณ อร่อยเหมือนกัน แต่ข้อเสียคือเก็บไม่ได้นาน เลยไม่ค่อยนิยมใช้ค่ะ
3.ไทยเดนมาร์คยูเอชที รสจืด อันนี้ได้กลิ่นที่หอมค่ะ ไม่เหม็นบูด รสเปรี้ยวน้อยกว่าโฟโมสท์ ไม่ค่อยมัน แต่ก็อร่อยค่ะ
4.นมจิตรลดา อันนี้จะใกล้เคียงกับไทยเดนมาร์คค่ะ หลายๆคนก็นิยมใช้นมจิตร เราว่าก็โอเคนะ ซื้อที่เซเว่นก็ถูกดี แค่แพ็คละ 50 บาท แต่มีข้อเสียนิดหน่อยที่เรารู้สึกคือ ถ้ากินนมโยเกิร์ตไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็น 2-3 วัน กลิ่นของนมก็จะตุๆนิดนึง แต่ยังไม่เสียนะ กินได้เหมือนเดิม
สรุปปัจจุบันนี้ นมที่ผึ้งใช้เลี้ยงคีเฟอร์ คือนมไทยเดนมาร์ค อร่อยสุดแล้วสำหรับผึ้งค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น